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とうもろこし

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とうもろこし


　　　とうもろこし

　　　　【おもな栄養素】
　　　　　　ビタミンB１
　　　　　　ビタミンB２
　　　　　　カリウム
　　　　　　食物繊維

　　　　　とうもろこしは粒の皮が食物繊維でできていることから、
　　　　　腸の調子を整えてくれる効果が期待できるといわれます。

　　　　　また、胚芽の部分にはさまざまな栄養が含まれていますが、
　　　　　なかでもとくに、コレステロールを下げる働きをもつといわれている
　　　　　リノール酸という必須脂肪酸をたくさん含んでいます。

　　　　　さらに、ビタミンB１、B２、Eもあり、
　　　　　疲労回復にもひと役かってくれそうです。