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ひえらぼ 食材コラム。 ＜ ひえらぼコラム ＜ 身土不二
『身土不二（しんどふじ）』という言葉があります。
■ “身（身体）”と“土（環境）”を分けて考えることはできない。
■ 自分が生まれ育った土地のものを口にすることで、健康を保つことができる。
という考え方です。
いざ実践するとなると、これはなかなかむずかしそうですね。
だけど深く納得できることだし、
それに、ひとつの考え方として知っておくと、とっても役に立ちそうです。
たとえば、コレ↓
「暑い地方・暑い季節にとれる野菜や果物は体を冷やし、
寒い地方・寒い季節にとれる野菜や果物は体を温める。」
といわれています。
暑い地方・暑い季節にとれる野菜や果物というと、
トマト、きゅうり、ナス、すいか、コーヒーなど。
他にも南国フルーツなんかもあてはまりますね。
『身土不二』の考え方から見ても、すっごく納得できます。
暑い地方で生活をする人たちは、もともとはクーラーなんてものがなくったって、
その土地にできたフルーツなんかを食べることでちゃんと体を冷やすことができる、
ってことなんですね。
『自然と調和して暮らしていけば、
自分の体もきちんとバランスがとれるようにできている。』
・・・すごいことですね。
そう考えると、
あつーい夏の日に、扇風機まわしながら家族みんなでスイカを食べるなんていう風景も
ますます涼しいものに感じられます。
ちなみに、私はスイカが苦手なのでその風景には加われませんが・・・。
ただ、こういった食材をとりすぎてしまうと、過剰に体が冷やされてしまい、
せっかく頑張った冷え性対策の効果がいまいち上がらない、なんてことにもなりかねません。
コーヒーの飲みすぎなんかには、十分ご注意くださいね。
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